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ねっち

2012年04月28日

アロエ

アロエは世界中に非常に種類があり700品種もあるそうです。
普通観賞用に栽培されるものはキダチアロエといい非常に苦味が強いんです。

また食用(アロエヨーグルトなど)には苦味のないアロエベラが用いられるそうです。
花は黄色で、葉は長く株の根元から伸びる。寒さには弱いんですって。

最近ではアトピーなんかにもいいって聞きますね。

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Posted by ねっち at 03:29Comments(0)

2012年04月18日

ソーラーの長所

ソーラーの長所はなんでしょうか??

発電時に廃棄物・温排水・排気・騒音・振動などの発生がない

蓄電池の利用で非常用の電源となる

建築物の屋根や壁面にも設置できるので、土地を占有せずに設置することが可能

設置国のエネルギー自給率を向上させる

などと、まだ書ききれないほどのたくさんの長所があります。
みなさんはソーラーを活用してますか?


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Posted by ねっち at 02:06Comments(0)

2011年09月01日

ガラナ

ガラナは、アマゾン川流域が原産のムクロジ科ガラナ属の植物なんですって。
ブラジルでは、ガラナの実を利用した炭酸飲料が国民的なドリンクとして飲まれているんだそうです。

ガラナの種子には、カフェインやタンニンが豊富に含まれていて、
滋養強壮、疲労回復などの効果が期待できるんだそうですよ。

ガラナ飲料は、日本では北海道で人気があり、北海道限定品などが販売されているみたいです。

みなさん機会があったら飲んでみてはいかがですか?

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Posted by ねっち at 00:43Comments(0)

2011年08月29日

さば

「青魚の王様」といえるほど栄養価が高くいんだそうです。
さばの脂質にはDHAやEPAなどが豊富に含まれ、含有量は青魚の中でも郡を抜いて多いみたいですよ。

DHAは脳や神経組織の発育や機能の維持において重要な働きをすることが知られていて、
記憶力の低下を抑えたり、目によいとされているそうなんです。

鮮度が落ちるとアレルギーの原因になるヒスタミンが増えるので注意です。
新鮮なものを早めに調理し、食べるようにしたいですね!


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Posted by ねっち at 23:49Comments(0)

2011年08月24日

きのこ

きのこは味噌汁にいれたり、バター炒めにしたりしますよね。
美味しいんで毎日でも食べたくなります。

食物繊維が豊富なんですって。
便秘予防や動脈硬化の予防・改善に効果があるんですって。

また、きのこに含まれているβ-グルカンには
免疫力を高めて生活習慣病の予防や、腫瘍の抑制に効果があるんですって。

カルシウムの豊富な食品や、たんぱく質と一緒に摂ると栄養が豊富に得られるそうです。
みなさんほどよく食べましょうね。


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Posted by ねっち at 01:56Comments(0)

2011年08月18日

イチジク

イチジクはみなさん食べたことあるかと思います。
花を咲かせずに実をつけるように見えることから無花果と言うそうです。

果実には果糖、ブドウ糖、蛋白質、ビタミン類、カリウム、カルシウム、ペクチンなどが含まれているそうです。
甘いのは糖分の方が多く含まれてるからだそうです。
パン、ケーキ、ビスケットなどに練りこんだり、ジャムにしたり、スープやソースにしたり美味しく料理できる
果実なのでみなさん、機会があれば食べてみましょうね。

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Posted by ねっち at 18:48Comments(0)

2011年08月11日

ダイキリ

ダイキリってカクテルはご存知ですよね。
フローズンダイキリは女性には人気です。
フローズン・ダイキリは、アメリカン・スタイルなんですね。


ラム - 45ml
ライム・ジュース - 15ml
砂糖 - 1tsp

ライム・ジュースの代わりに、レモン・ジュースを使ってもおいしいそうですよ。
砂糖の代わりにグレナデン・シロップを甘味に使うとピンク・ダイキリっていうらしいです。
なんかオシャレですね、ほんのちょっとしか材料が違わないのに名前が違うんですもん。

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Posted by ねっち at 00:31Comments(0)

2011年08月09日

ナシクニン

ナシクニンってインドネシア料理を知っていますか?
ウコンとココナッツミルクで炊いたご飯の事なんですよ。
黄色いご飯の意味で白飯のかわりとして普段食べられるそうです。

インドネシアでは黄色は幸運や繁栄を意味してるそうなんです。
バリ島ではもともと黄米が取れなくて
代わりに白いごはんにウコンを混ぜてナシクニンを作るようになったんですって。

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Posted by ねっち at 00:41Comments(0)

2011年08月06日

ラベンダー

ラベンダーはみなさんしってますよね。
私は香りも見た目も大好きです。

ラベンダーには鎮痛や精神安定、防虫、殺菌などに効果があるとされてるそうです。
Lavandula は「洗う」という意味のラテン語みたいですね。
なぜかというと、ローマ人達が入浴や洗濯の際にラベンダーを湯や水に入れることを好んだためらしいです。
いつか富良野のラベンダー畑に行ってみたいなぁ。


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Posted by ねっち at 19:02Comments(0)

2011年07月29日

ハモン・セラーノ

ハモン・セラーノってスペインの生ハムがあるそうです。
ハモンとはハム、特に熟成したものをいうそうですよ。
セラーノは山のって意味です。

鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴みたいです。
イタリアのプロシュット、中国の金華火腿と並んで世界三大ハムのひとつといわれてるんです。
スペインの人々にとっては特別な食材なんですって。
日本ではマグロが特別な食材ですよね。


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Posted by ねっち at 21:26Comments(0)

2011年07月22日

マック

マックでは今1000円セットのCMやってますよね?
テリヤキチキンとビッグマックとチーズバーガーに
ポテトMが3つで1000円ってすごいですね。

もちろん、人がたかりますよね。
マック渋滞が3連休であったくらいですもん。

でも赤字にならないのかな?
他でカバーしてるんだろうけど。


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Posted by ねっち at 00:22Comments(0)

2011年07月13日

夜中

突然勝手に両足があがって、どんってなるんだよ。
感覚的には、プロレスで。
レフリーに1、2、3ってカウントされる時の脚を上げて逃れる感覚。
どうなってるの?

よくあるんだよね、無意識で。
夢を見てるわけでもないのに。

こんな経験ある人います?
どこか悪いのかな?


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Posted by ねっち at 22:32Comments(0)